PASEN 2024

Paaszondag is echt de ultieme dag om van 's morgens al te beginnen genieten.

Terwijl de kinderen gretig naar hun Paaseitjes zoeken kunnen jullie samen met familie en vrienden al heerlijk de dag beginnen

Kies dan zeker voor onze ALL-IN PAASBRUNCH want de (FONS-)Paashaas mag ook nog altijd komen voor de grote kinderen.

Of genieten jullie liever héél uitgebreid van een zondagse lunch om letterlijk de vingers van af te likken...

Dan kan je sneukelen en peuzelen aan onze zéér rijkelijk gevulde PLATEAU FRUITS DE MER! 

Geniet alvast van een heerlijk, lekker en zorgeloos Paasweekend met onze Paas Specials!

Smakelijke groetjes!

Kim, David

Team Fons 

"Ik koop lokaal" Ambassadeur Brugge sinds 2021

"Lekker Van bij Ons" Ambassadeur sinds 2023

"Visser tot Vork" Ambassadeur sinds 2023

BELANGRIJKE INFORMATIE/OPENINGSUREN VALENTIJN

BELANGRIJKE INFORMATIE:

  • Het Paasweekend is het eerste weekend van de Paasvakantie.
  • Bestellingen dienen minstens 4 dagen op voorhand geplaatst te zijn.
  • We zijn ook open zaterdag 30 en zondag 31 maart voor het afhalen van geplaatste bestellingen.
  • U kan buiten de Paasspecials ook kiezen uit ons hele TRAITEUR assortiment. (Tapasplanken, aperoplanken, kaasplanken, nachoplates, taco party, hot-dog party, plukbroden)
  • Op zondag 31 maart zijn er GEEN MINI BROODJES beschikbaar.
  • Tijdens het Paasweekend is de FONS ONTBIJT BAG niet beschikbaar.

Paasspecials zijn  beschikbaar op bestelling:

  • Zaterdag 30 maart: 9u tot 17u
  • Zondag 31 maart: 9u tot 11u

PAASVERLOF:

  • Maandag 1 april tem maandag 8 april
  • Terug OPEN dinsdag 9 april 

HANDGEMAAKTE KROKETTEN

Verse handgemaakte kroketten met krokante panko:

  • GARNAALKROKETTEN €3.85/st
  • KAASKROKETTEN emental-gouda-gruyere-parmezaan €2.65/st

 

BOUILLABAISSE

ALL-IN BOUILLABAISSE -de absolute favoriet van vorig jaar-

€ 25 pp

0.75 lit. huisgemaakte vissoep per persoon

Rijkelijk assortiment Noorzeevis (graatloos!)

Gambas en scampis

Grijze garnalen, verse looktoasten, huisgemaakte rouille, parmezaanse kaas, citroenpartjes, vingerdoekjes

 

ALL-IN BOUILLABAISSE ROYALE 

+ €12 pp

Extra halve kreeft en Noordzee krabbenpoten per persoon

 

Onze ALL-IN BOUILLABAISSE is zeer rijkelijk gevuld en kan geserveerd worden in meerdere malen om heel de maaltijd van te genieten, u krijgt de vissoep en de vis evenals de garnituren apart mee.

U hoeft enkel de soep op te warmen en hierin de vis op te warmen, heel weinig werk en héél lekker!

PLATEAU FRUITS DE MER

Onze zéér rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel een echte aanrader voor de visliefhebbers!

  • Vers gekookte kreeft (1/pers)
  • Oesters creuses (3/pers)
  • Pittige gekookte Franse wulken 
  • Kreukels 
  • Ongepelde Grijze Noordzee garnalen
  • Koningsgarnalen
  • Wilde gambas
  • Huisgerookte zalm FONS
  • Krabpoten
  • Tijgergarnalen
  • Langoustines
  • Assortiment gepocheerde Noordzeeschelpen

Inclusief huisgemaakte cocktailsaus en mayonaise, citroenpartjes, vingerdoekjes en prikkers (voor de kreukels en wulken)

Oesters worden al dan niet naar wens vd klant open gedaan.

Kreeft en krabbenpoten worden versneden/gekraakt en ready-to-eat gemaakt voor u.

Assortiment kan verschillen naar aanvoer van de verse producten.

BESCHIKBAAR VANAF 2 PERSONEN

€51 pp

PAAS ALL-IN LUXE BRUNCH

Assortiment zachte pistolets 

Op steen gebakken Spaans Barra brood

Diverse Mini ontbijtkoekjes

Krokant gebakken Verloren brood 

Toast van houthakkersbrood

Gekookt eitje,  jonge kaas en gekookte ham

Home made granola mix

Potje verse volle Griekse yoghurt

Vers seizoensfruit

Hoeveboter, huisgemaakte confituur en choco 

Huisgerookte zalm met kruidenkaas en lente-ui

Assortiment kaasjes met nootjes 

Americain prepare van de chef

Serranoham met huisgemaakte tomatentapenade

Huisgemaakte tonijnsalade

Paasdessert

Paaseitjes

Vers cold-pressed fruitsapje

Sprankelende Spaanse Cava 

GRAAG 4 DAGEN OP VOORHAND BESTELLEN

BESCHIKBAAR VANAF 2 PERSONEN 

€35 per persoon